cookies vermelhos

Receita do Cookie

1/2 xícara de manteiga (100g)

1/3 xícara de açúcar branco (60g)

1 / 2 xícara de açúcar mascavo (80g)

1 ovo (50g)

1 colher de sopa de leite (15ml)

1 colher de chá de extrato de baunilha (5ml)

1 1/2 + 1 colher de sopa de farinha de trigo (190g)

1/4 xícara de cacau em pó (20g)

1 colher de chá de bicarbonato de sódio (4g)

3/4 xícaras de chocolate (150g)

DICAS:

- Use a sua manteiga em ponto de pomada

- Use um açucar mascavo em um tom mais marrom e textura soltinha

- Eu usei as gotas forneaveis de sabor iogurte grego, mas o chocolate pode ser da sua preferencia picadinho!

- Se for usar margarina, use com lipideos acima de 80%.

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