receita de torta de maçã americana - apple pie original

Essa é realmente uma torta de maçã fácil e deliciosa!

A famosa torta de maçã é uma tradição nos EUA, porém, esse prato tão típico vem da Inglaterra, antes mesmo dos primeiros imigrantes levarem para a América.

Posteriormente, os EUA se tornaram um dos mais importantes produtores de maçãs do mundo. Junte-se a isso, um herói do povo cuja história se misturou com o folclore e tudo contribuiu para que a torta se tornasse tão popular!

Hoje, a torta de maçã ganhou o mundo e é muito apreciada também no sul do Brasil, principalmente na pequena e gelada São Joaquim, considerada a capital nacional da maçã!

Eu fiz essa torta deliciosa e o resultado esta ai!

Receita:

Ingredientes:

360 g. Farinha de trigo

90 g. Açúcar refinado

1 pitada Sal

60g. Farinha de amêndoa

135g. Manteiga sem sal gelada

cortada em cubinhos

40 g. Gemas (2 gemas)

30 a 40 ml. Água gelada – se necessário

Receita Recheio:

700 g. Maçãs cortadas

45 ml. Suco de limão

150 ml. Açúcar refinado

20 g. Farina de trigo

3 g. canela em pó

10 ml. essência de baunilha